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お魚

穏やかな瀬戸内海の恵まれた環境での養殖

アートの島 直島

港
直島の玄関口 宮浦港

人口3,000人余り、面積14平方キロメートルという小さな瀬戸内海に浮かぶ島です。
香川県高松港よりフェリーで1時間、岡山県宇野港よりフェリーで20分の位置にあります。
古くから銅の精錬業、ブリや海苔の養殖事業などがさかんに行われています。
また、近年ではベネッセアートサイト活動の影響によりアートの島として多くの人に認識されています。島内にはいくつものアート作品が点在しており、町民を含め、国内外から来島される多くの観光客に人気を博しています。
観光客の増加により島内には民宿、食事処、レンタル自転車等の施設も徐々に充実しつつあります。

歴史あるブリの養殖事業

餌やり風景
養殖ブリの投餌風景

現在、日本各地でハマチの養殖業が営まれていますがその発祥は香川県においてでした。
昭和初頭に事業化されてから現在まで約90年たった今なお日本各地でさかんに行われています。
瀬戸内海では水温が上がってきた春に稚魚を受け入れ再び水温が下がる年明けまで給餌し大きくなったブリを出荷します。
現在、香川県全体のハマチの生産量は年間6,000tにおよび、年々増加傾向にあります。
栄養たっぷりの穏やかな環境ですくすく育ったハマチは脂の乗りが良く、焼いてもお刺身にしても格別です。

誠実で謙虚な企業を目指して

乗馬
休憩中にコーヒーをたしなむ邦和

大自然に囲まれたのどかな環境で静かに日々のんびりと邦和はお魚を育てています。
元気で安全でかつ、新鮮で美味しいお魚を全国の食卓に届けたい一心で丁寧な作業を心掛けています。
先代から代替わりしてからは大きなサイズに育てる腕は見事に落ちましたが、それでもなんとか試行錯誤しながら必死で頑張っています。
友人・知人・取引先・地域のみなさんにいつも助けられどうにかこうにかやれている現状に深く感謝しております。
近くにお越しの際は、ぜひお気軽にお立ち寄りください。日頃の疲れを田舎で癒やしていただければ最高です。

お知らせ

2020.3.01
 社名を(有)邦和から有限会社 邦和水産へ変更しました。
2020.4.01
 社用Instagram始めました。邦和水産インスタグラム
2021.4.01
 ホームページを更新しました。

情報セキュリティ基本方針

情報資産の保護
1.当社は、情報資産の機密性、完全性及び可能性を確実に保護するために、組織的、技術的に適切な対策を講じます。
法令等の遵守
2.当社は、情報セキュリティに関する法令、規則等を遵守します。
教育・研修の実施
3.当社は、経営者、従業員が情報資産の重要性を十分に認識するよう、教育、研修を実施します。
継続的な改善
4.当社は情報セキュリティ方針および関連する諸規則、管理体制の評価と見直しを定期的に行い、情報セキュリティの継続的な改善を図ります。

有限会社 邦和水産
代表 岡田 成人